Quale pasta?

[Anonymous]

Tra le tante cose per cui siamo conosciuti nel mondo c'è anche la Pasta.

Quale preferite?

Tajatella?
Penne?
Bucatini?!

[Anonymous]

penne ;)

[Agi]

ultimamente sto' apprezzando la pasta fatta con grano Kamut....
sapete, gli anni passano e ci si deve coccolare... ;)

[Anonymous]

I PICI !!!!!!!!!!!!!! :D


e se proprio non si trovano i bucatini !

[Anonymous]

I Bigoi.

[kappa]

Le trofie 8-)

[Anonymous]

Direi che su tutti gli spaghetti sono i miei preferiti
e mi piacciono quelli un pò grossi per intenderci i n° 7
e la marca migliore per me se si può dire è la DeCecco ;)
Buon Appetito

[Anonymous]

tagliatelle con tonnellate di parmiggiano!

[Anonymous]

ultimamente sto' apprezzando la pasta fatta con grano Kamut....
sapete, gli anni passano e ci si deve coccolare... ;)

Anch'io!

Acnhe se i pici sono davvero buoni :oops:

[rocker]

tagliatelle fatte in casa! altra categoria!!!! ;)

[Anonymous]

A me piace tutta ! cotta al punto giusto, nè molliccia nè troppo al dente......
Senza è difficile vivere....
Pensate che un amico che abita a Bogotà da diversi anni, dopo innumerevoli tentativi per cuocere una pasta decente a 2.500 metri d'altezza ha trovato la soluzione: nella pentola a pressione. Un paio di anni fa sono stato a cena a casa sua, dopo un digiuno (di pasta) di oltre una settimana; ha fatto una cena solo di pasta (quattro tipi diversi di pasta e di sughi). Un capolavoro.

[dixie]

Belin Alessio... che domanda... dipende dal sugo ;-)
mi piace tutta, specialmente quella fatta a mano in casa... siano le trofie che le trenette, come le reginette, i fusilli, gli spaghetti (che non stancano mai).

[trotter]

Eggià! Pasta? Tutta, e mai a basta..! buon appetito :D

[Anonymous]

Belin Alessio... che domanda... dipende dal sugo ;-)

La domanda sulla pasta è stata fatta proprio a proposito. Il tipo di pasta prima di tutto ;)

per il sugo vedremo più avanti..

[Anonymous]

Belin Alessio... che domanda... dipende dal sugo ;-)

La domanda sulla pasta è stata fatta proprio a proposito. Il tipo di pasta prima di tutto ;)

per il sugo vedremo più avanti..

E invece io apro il dibattito subito.

Provate i "Bigoi coe sarde in saor" ovvero i bigoli caserecci con le sarde in cipolla. In solo piatto stanno tutti i significati della cucina povera veneta (della parte che guarda al mare). E' tra i rari primi piatti a base di pesce a cui è lecito associare vino rosso.
Non teme confronti.