Banda Bonnisti

A chi piace? A me fa impazzire!!!!

(Regalo di mio compleanno da Bonnina. Splendida!)

Preferisco formaggi e miele!!!!!!!!!! :D :D :D

provate con la mostarda di pomodori e poi ditemi 8)

marmellata di cipolle e pecorino 8)

svengo

Castelmagno e composta di pere e senape... non ho parole!!!

semplice semplice, lo facevo quando avevo il wine - bar :
pecorino stagionato a scaglie, noci,pere a pezzi, pepe e miele.
zuppierina, mischiate delicatamente e accompagnatelo con del pane
neutro.
bicchierino di un passito abbinato.
poi mi saprete dire

folletto_kokopelli ha scritto:semplice semplice, lo facevo quando avevo il wine - bar :
pecorino stagionato a scaglie, noci,pere a pezzi, pepe e miele.
zuppierina, mischiate delicatamente e accompagnatelo con del pane
neutro.
bicchierino di un passito abbinato.
poi mi saprete dire

mmmmmmhhh....sto sbavando da un lato.... :mrgreen:

io dall'altro lato

io dal centro :lol:

rootfellas ha scritto:io dal centro :lol:

Suoni la batteria? :roll:

A me fanno impazzire le accoppiate con la marmellata.

Una volto sono riuscito a coniugare:

Formaggio stagionato
Marmellata alla pesca
Fanta


...e digerito con un cicchetto di voka alla mela verde :? :roll:

Amo ricotta e miele...

In sudtirolo si usa la marmellata abbastanza di frequente (io personalmente non la abbino spesso col salato). Pensate all'abbinamento di una megacotoletta e marmellata di mirtilli rossi, sapete che merita? :P

Amo i formaggi e tutti gli abbinamenti con cibi dolci, ma personalmente preferisco formaggi stagionati con miele di castagno.
Assolutamente da provare scaglie di Parmigiano Reggiano di media stagionatura con gocce di Aceto Tradizionale di Reggio Emilia (per chi non lo sapesse il balsamico di Modena ne è una volgare imitazione).

Formaggi eccezionali come un Parmigiano Reggiano stagionato (se lo trovate provate quello oltre i 40 mesi - io ne ho assaggiato uno di 56 mesi!!) sono assolutamente da gustare da soli, al massimo accompagnati da un'ottimo Sauternes!

Buon Appetito! 8)

Vedo che questo topic è molto gettonato... :D

henry ha scritto:Amo i formaggi e tutti gli abbinamenti con cibi dolci, ma personalmente preferisco formaggi stagionati con miele di castagno.
Assolutamente da provare scaglie di Parmigiano Reggiano di media stagionatura con gocce di Aceto Tradizionale di Reggio Emilia (per chi non lo sapesse il balsamico di Modena ne è una volgare imitazione).

Formaggi eccezionali come un Parmigiano Reggiano stagionato (se lo trovate provate quello oltre i 40 mesi - io ne ho assaggiato uno di 56 mesi!!) sono assolutamente da gustare da soli, al massimo accompagnati da un'ottimo Sauternes!

Buon Appetito! 8)

:evil: :evil: :evil: :evil: perchè mi fai del male brother ? :D