Old Fashoned

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Baronetto
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Old Fashoned

Messaggio da Baronetto »

Bicchiere da Wiskye, una zolletta di zucchero, 3/4 gocce di angostura, una spruzzata di soda, amalgamare con un pestello
finche' lo zucchero non si scioglie uniformemente, aggiungere del ghiaccio fino a meta' bicchiere e 4cl di Burbon a piacere
(consiglio Jack Daniel),girare con un cucchiaino da cocktail per amalgamare bene, aggiungere altro ghiaccio fino all'orlo
ed altri 4cl di burbon, dare un'altra mescolata, piegare piu' volte una scorza d'arancia al di sopra del bicchiere, in modo che
l'essenza che si sprigiona cada nel drink, contestualmente o subito dopo, passare per qualche secondo la scorza con una fiamma
sempre al di sopra del bicchiere, per poi immergerla nel cocktail, finire guarnendo con una ciliegina maraschino.
Super relax! :idea:


Mr. JDM 111^ BB
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